Sokan azt gondolják, hogy a levendulaszedés egy nyugodt, csendes elfoglaltság. Egy csésze limonádé, egy fonott kosár és néhány óra békés kertészkedés. Nálunk azonban a valóság ennél sokkal mozgalmasabb – és őszintén szólva sokkal szebb is.

A Szajkófa Kuckónál a levendulaszüret családi program. A gyerekek természetesen már az első pillanatban csatlakoznak hozzánk, és mire nekiállnánk a munkának, rendszerint megérkeznek a barátok is. Így a levendulasorok között hamarosan gyerekzsivaj hallatszik, miközben mindenki felfedezi a kertet, szaladgál a domboldalon vagy éppen a faeperfák körül keresgéli a legédesebb szemeket.

A kutya természetesen nem maradhat ki a kalandból, és bár néha úgy érezzük, hogy a nap végére több időt töltöttünk a szervezéssel, mint magával a szürettel, mégis ezek azok a pillanatok, amelyek igazán emlékezetessé teszik a nyarat.

Az eredeti terv szerint egy teljes levendulasort szerettünk volna leszüretelni. A nap végére azonban néhány gyönyörű csokor készült el. Régebben talán csalódott lettem volna emiatt, ma már inkább mosolygok rajta. Megtanultam, hogy a vidéki életben nem mindig a teljesítmény a legfontosabb, hanem az út, amin végighaladunk.

A leszedett levendulából most kezdjük meg a szárítást is. A szárított levendula egész évben felhasználható illatzsákokhoz, dekorációkhoz, teákhoz vagy akár süteményekhez. Emellett természetesen készül a család egyik nagy kedvence, a levendulaszörp is, amely minden nyáron elfogy a kamrából, még jóval a következő szezon előtt.

És persze a munka még csak most kezdődik. A következő hetekben vár ránk a meggy elrakása, a faeper szedése, a szörpök és lekvárok készítése, valamint a kert gondozása is. A teendők listája hosszú, de ezek a nyári napok olyan emlékeket adnak, amelyeket semmilyen kipipált feladatlista nem tudna pótolni.

A Szajkófa Kuckónál hiszünk abban, hogy a természet közelsége, a közösen eltöltött idő és az egyszerű vidéki élmények adják az igazi feltöltődést. Talán ezért szeretjük annyira ezt az időszakot, még akkor is, ha néha háromszor kell nekifutni ugyanannak a levendulasornak.

Mert a nap végén nem az számít, hogy hány kosár levendulát szedtünk le, hanem hogy mennyit nevettünk közben.

És ebből idén sincs hiány.

The post Levendulaszüret hat gyerekkel, kutyával és egy jó adag kalanddal appeared first on Szajkó Fakuckó.